O Target Costing aplicado a uma empresa do setor frigorífico no Espírito Santo

Resumo

Este trabalho propõe analisar os reflexos da utilização do target costing no sistema de custos em uma empresa do setor frigorífico no Estado do Espírito Santo. O surgimento do target costing é abordado, inclusive com uma descrição realidade econômica da época, verificando a necessidade de competitividade pelas empresas oriundos do afã de conquista de novos mercados pelas empresas japonesas, elencadas como as primeiras a utilizarem está técnica de gerenciamento de custos. A apresentação do setor frigorífico no Estado do Espírito Santo é apresentada a seguir, com a aplicação do target costing em dois itens de sua linha de produção na maior empresa do Estado. A aplicação é concluída com a análise dos dados e do resultado obtido, fazendo as considerações pertinentes ao produto e um comparativo do preço praticado pela empresa pesquisada e seu principal concorrente.