Contabilidade, Gestão de Custos e Resultados no Agronegócio: Um estudo de caso no Rio Grande do Sul.

Resumo

As tarefas relacionadas à gestão e contabilidade da atividade agropecuária não podem ser relegadas a um segundo plano. É preciso que o produtor rural passe a dividir atenções entre as demandas especificas de produção da propriedade rural e as questões de cunho gerencial. Neste sentido, as empresas rurais precisam buscar formas eficazes de gerenciar seus recursos de maneira que consigam melhor trabalhar seus custos e conseqüentemente melhor rentabilidade. Deste modo, a realização da presente pesquisa se justifica pela importância de estudos empíricos na área de custos do agronegócio, especialmente nos empreendimentos familiares, ainda em pequeno número no Brasil. O processo de coleta de informações do presente trabalho foi realizado por meio de visitas à propriedade rural, levantando-se dados sobre os custos de produção e gastos indiretos através da análise de documentos, entrevista e observação direta pelo pesquisador. A empresa pesquisada está localizada no município do Capão do Leão, Rio Grande do Sul, possuindo uma área total de 305,5 hectares, atuando com o cultivo de soja em grão, com o processo de cria, recria e engorda de gado de corte e com a atividade leiteira para comercialização do produto in-natura. Os principais achados da pesquisa evidenciaram a inexistência de um sistema de mensuração, acumulação e gerenciamento de custos. Após levantar, acompanhar e apurar um ano de atividades foi possível detectar diferenças expressivas na rentabilidade das atividades.