Análise da Viabilidade da Produção Leiteira: um estudo em uma Propriedade Rural Familiar

Autores

  • Alessandra Romansin UNOCHAPECÓ
  • Silvana Dalmutt Kruger Unochapecó
  • Antonio Zanin UFMS
  • Edicreia Andrade dos Santos UFSC

Palavras-chave:

Atividade leiteira. Contabilidade rural. Viabilidade econômico-financeira

Resumo

O objetivo desse estudo é analisar a viabilidade econômico-financeira da produção leiteira desenvolvida numa pequena propriedade rural familiar do município de Nova Itaberaba - SC. Quanto aos procedimentos metodológicos, a pesquisa se caracteriza como descritiva, realizada por meio de um estudo de caso, com análise de cunho qualitativo. O período de análise se refere aos anos de 2018, 2019 e 1º semestre de 2020. Após o levantamento patrimonial da propriedade rural e da identificação do plantel de matrizes leiteiras, apurou-se os custos de produção. Os resultados são evidenciados a partir da elaboração da demonstração do resultado do exercício, e para a análise de investimentos, considerou-se o Payback descontado, a taxa interna de retorno e valor presente líquido. A atividade leiteira apresentou resultado líquido do exercício de 47,01% em 2018, com lucro por litro de R$ 0,50, em 2019 a margem líquida foi de 65,32% e R$ 0,70 por litro, e atingiu 71,05% de margem líquida com R$ 0,90 por litro vendido em 2020. Identificou-se que o tempo de retorno do investimento é de 6 anos e 10 meses e a taxa interna de retorno é de 11,11%. De forma geral, os resultados evidenciam a viabilidade econômico-financeira da atividade leiteira para a propriedade rural estudada, bem como, destaca-se a importância da contabilidade e da análise dos custos como instrumento de apoio para o gerenciamento das atividades rurais.

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Como Citar

Romansin, A., Dalmutt Kruger, S., Zanin, A., & Andrade dos Santos, E. (2021). Análise da Viabilidade da Produção Leiteira: um estudo em uma Propriedade Rural Familiar. Anais Do Congresso Brasileiro De Custos - ABC. Recuperado de https://anaiscbc.abcustos.org.br/anais/article/view/4872

Edição

Seção

Custos aplicados ao setor privado e terceiro setor