Quais gargalos interferem na eficiência operacional da colheita mecanizada da cana-de-açúcar?

Resumo

O estudo tem por objetivo identificar os principais gargalos que interferem na eficiência operacional da colheita da cana-de-açúcar de uma empresa do setor sucroalcoleiro do interior do Mato Grosso do Sul. A pesquisa é descritiva, realizada por meio de análise documental a partir dos relatórios da empresa estudada. Observou-se os dados das safras de 2024 e 2025. Os resultados indicaram que determinadas atividades auxiliares realizadas no campo podem estar impactando negativamente os indicadores operacionais da empresa. A identificação de gargalos no processo de colheita da cana-de-açúcar permitiu identificar como eles atuam e impactam a produtividade do sistema operacional, limitando o desempenho global das operações. De maneira geral, os resultados indicam que os principais gargalos que reduzem a eficiência operacional da empresa estudada são: (i) tempo de manobra nas cabeceiras; (ii) deslocamento sem colheita; (iii) falta de sincronização com o sistema de transbordo da colheita da cana-de-açúcar; (iv) ajustes operacionais frequentes; (v) variabilidade da lavoura; e (vi) limitações relacionadas ao fator humano. Além disso, verificou-se que a qualificação e o treinamento dos operadores têm papel decisivo nesse cenário, uma vez que instruções técnicas mais detalhadas contribuem para a correção de falhas recorrentes, reduzindo a necessidade de aumento de área plantada, consumo de combustível da colhedora e pode gerar aumento de produtividade (toneladas de cana-de-açúcar por hectares). De forma geral, a identificação dos principais gargalos do processo de colheita possibilita a implementação de melhorias operacionais, capazes de promover mudanças no desempenho da empresa e em sua eficiência operacional