Souza Paulino, Cíntia, e Isac de Freitas Brandão. 2022. “Ferramentas De gestão De Custos Aplicadas a Empreendimentos gastronômicos De Pequeno Porte: Um Estudo De Caso Em Uma Pizzaria De Capistrano - CE”. Anais Do Congresso Brasileiro De Custos - ABC, novembro. https://anaiscbc.abcustos.org.br/anais/article/view/4937.