Carlos Ramos Dumer, M., Duarte dos Santos Almeida, A., Faria Nascimento, B., Cardoso Horta, T. e ALVES FERREIRS, T. (2022) “Importância e Conhecimento de Informações de Custos em Restaurantes Self-Services: análise pela Matriz de Slack”, Anais do Congresso Brasileiro de Custos - ABC. Disponível em: https://anaiscbc.abcustos.org.br/anais/article/view/4942 (Acessado: 25 abril 2024).