Linassi, Rossano, Anete Alberton, e Sidnei Vieira Marinho. “Engenharia De cardápios E Custeio Baseado Em Atividades: Uma aplicação Em Restaurante Oriental”. Anais do Congresso Brasileiro de Custos - ABC. Acessado dezembro 22, 2024. https://anaiscbc.abcustos.org.br/anais/article/view/1148.