Wiltuschnig, Anacleto, e JOSÉ ALONSO BORBA. “A AMPLIAÇÃO DO ATENDIMENTO NUM RESTAURANTE DO TIPO “RODÍZIO” ATRAVÉS DA APLICAÇÃO DA ANÁLISE CUSTO VOLUME LUCRO:UM ESTUDO DE CASO”. Anais do Congresso Brasileiro de Custos - ABC. Acessado maio 24, 2025. https://anaiscbc.abcustos.org.br/anais/article/view/2226.