Leite MSA, Lima A da S. RASTREAMENTO DOS FATORES ESTRATÉGICOS PARA A GESTÃO DE CUSTOS NA HOTELARIA: UM ESTUDO DO DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E BEBIDAS. ABC [Internet]. [citado 14º de maio de 2024];. Disponível em: https://anaiscbc.abcustos.org.br/anais/article/view/3357